인도 음식 카레만 있는게 아냐!
인도 음식의 매력: 향신료의 마법과 깊은 풍미인도 음식은 전 세계적으로 사랑받는 요리 중 하나로, 다양한 향신료와 깊은 풍미가 특징입니다. 인도 여행을 다녀온 사람들은 한결같이 "인도 음식이 너무 맛있다!"라고 이야기합니다. 매콤하고 달콤하며, 때로는 고소한 맛까지 더해진 인도 요리는 한국인의 입맛에도 잘 맞아 인기가 높습니다. 오늘은 인도 음식의 매력을 탐구하며 대표적인 요리들을 소개해 보겠습니다.1. 인도 요리의 특징인도 요리는 크게 다섯 가지 맛이 조화를 이루는 것이 특징입니다.매운맛: 고추, 후추, 마살라가 강렬한 매운맛을 냅니다.단맛: 구운 양파, 토마토, 설탕 등을 활용해 부드러운 단맛을 더합니다.신맛: 요구르트, 타마린드, 레몬이 신선한 새콤함을 선사합니다.짠맛: 소금과 다양한 향신료가 감칠..
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2025. 2. 21. 09:03